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Hôtel Restaurant au cœur de l’Alsace, à Ottrott

L’Ami Fritz

Hôtel restaurant en Alsace, L’Ami Fritz vous accueille chaleureusement à Ottrott-le-Haut, charmant village situé à proximité d’Obernai, au pied du Mont Sainte-Odile. Sur la Route des Vins, non loin de Strasbourg, découvrez cette maison familiale et profitez de ses chambres cosy, de son restaurant gastronomique, de sa terrasse et de son espace bien-être.

Une demeure historique : de 1895 à nos jours

Construite entièrement en pierres de taille, la bâtisse date du 18e siècle. Jadis maison bourgeoise de vigneron, elle a été transformée en débit de vin « Winstub » en 1895, afin de vendre le vin de la propriété, puis en hôtel-restaurant winstub en 1970.
En 1980, nos parents ont agrandi l’affaire en ajoutant 16 chambres « Aux Chants des Oiseaux », notre résidence située au calme avec une vue imprenable sur le Mont Sainte-Odile.
C’est en 1987 que nous avons repris l’affaire familiale : une rénovation complète ainsi qu’un agrandissement des cuisines et du restaurant s’imposaient alors. Un caveau en pierre avec une grande cheminée ouverte, ainsi qu’une « Stube » alsacienne, ont été aménagés dans la maison vigneronne attenante.
En février 1996, nous décidons d’y adjoindre 22 chambres supplémentaires classées 3 étoiles.
En 2004, toutes les chambres de la résidence Aux Chants des Oiseaux ont été rénovées et, en 2006, une piscine découverte chauffée et un jardin voient le jour.
En juillet 2011, nous avons ouvert La Maison de Sophie, située au fond du jardin de L’Ami Fritz, avec 2 chambres, 1 Suite, 1 Appartement ainsi qu’un Espace Bien-être avec sauna, hammam, jacuzzi et salle de fitness.
Nous disposons maintenant de 42 chambres romantiques et d’un outil de travail parfaitement adapté et performant.

Restaurant L’Ami Fritz

Le Chef Patrick Fritz vous invite à sa table. En toute convivialité, savourez des plats de saison ainsi qu’une cuisine inspirée de la tradition alsacienne, le tout entièrement « fait maison ». Les produits locaux se dévoilent à travers des réalisations culinaires savamment orchestrées par le Chef Patrick Fritz, Maître Cuisinier de France. Découvrez notre restaurant gastronomique à Ottrott  et offrez-vous un voyage en terres alsaciennes.

Chambres, suites et appartements

A Ottrott près de Strasbourg, découvrez l’ensemble de nos chambres, suites et appartements. Ils se répartissent sur nos trois établissements, trois élégantes demeures qui associent charme de l’ancien à des prestations contemporaines. Ainsi, à L'Ami Fritz , retrouvez 19 chambres, 2 suites et 1 appartement, le tout classé 3 étoiles et 3 cheminées aux Logis. Au fond du jardin de L’Ami Fritz,  La Maison de Sophie  dispose de 2 chambres, d’1 suite et d’1 appartement, tous décorés dans une ambiance subtilement design qui saura vous séduire. Enfin, notre résidence 3 étoiles Aux Chants des Oiseaux, situé à 600 mètres, vous propose 16 chambres, suites junior et appartement dans un environnement naturel des plus sereins.

Une escale détente

Cultivant au quotidien l’art de recevoir, Patrick et Sophie Fritz ont, au fil du temps, imaginé des installations propices à vous faire trouver repos, détente et relaxation. Ainsi, Aux Chants des Oiseaux vous attend une piscine extérieure chauffée tandis qu’à La Maison de Sophie, un Espace Bien-Etre vous invite à profiter d’un sauna, d’un hammam, d’un jacuzzi et d’une salle de relaxation. De quoi se détendre tout au long de votre séjour à Ottrott.

Prestations et services

L’Ami Fritz en quelques lignes :

  • Restaurant traditionnel et gastronomique L’Ami Fritz
  • Hôtel 3 étoiles L’Ami Fritz : 19 chambres, 2 suites et 1 appartement
  • Résidence Aux Chants des Oiseaux : 16 chambres, 1 suite junior et 1 appartement
  • Piscine extérieure chauffée de mai à septembre selon conditions climatiques (Aux Chants des Oiseaux)
  • Hôtel La Maison de Sophie : 2 chambres, 1 suite et 1 appartement
  • Espace Bien-Etre : sauna, jacuzzi, hammam (La Maison de Sophie)
  • Jardin et terrasse
  • Salle de réunions/banquets
  • Salon
  • Wi-Fi gratuit dans tout l’établissement
  • Petit-déjeuner à la Suzelstub et sous forme de buffet de 7h30 à 10h00
  • Petit-déjeuner possible en chambre
  • Lit enfant sur demande
  • Service de journaux
  • Fax/Photocopie
  • Parking privé et gratuit sur place, sans réservation préalable
  • Garage (9 €) : réservation préalable
  • Chiens admis sur demande (10 €)
  • Langues parlées : français, anglais, allemand
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Soirée Etape à partir de 95 € (jusqu’à 119 € en chambre individuelle, tarif selon la catégorie de chambre) comprenant la chambre, le petit-déjeuner buffet et le dîner (3 plats)