Le Petit Menu est un menu servi tous les midis du lundi au vendredi*.
Un menu de saison élaboré chaque semaine par la brigade de Patrick Fritz avec, comme à notre habitude, des produits frais, fins et savoureux.
Toute l'équipe de l'Ami Fritz
*(Sauf le mercredi & jours fériés)
- Le Petit Menu-
Du 9 au 13 Décembre
Œuf cocotte aux champignons, crème d’ail, salade de mâche et copeau de boudin Belota
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Pièce de bœuf Simmental aux échalotes confites, sauce marchand de vin et gnocchis
Sablet Les Goubert 2018
Ou
Filet d’esturgeon en croûte de blé noir et noisettes crémeux de topinambour et persil
Macon-Lugny, Domaine Drouhin, 2018
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Panna Cotta coco, fruits exotiques et espuma banane
Entrée – Plat Ou Plat – Dessert 19.50€
Entrée – Plat Ou Plat - Dessert– 1 Verre de vin 24.50€
Entrée – Plat – Dessert 25€
Entrée – Plat – Dessert – 1 Verre de vin 30€
*Sauf les soirs & Jours fériés
